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New Year 2020 - Venice - Vini da Pinto

Vi aspettiamo la sera del 31 dicembre 2019 per festeggiare con noi la notte di capodanno in un ambiente elegante, con un servizio accurato, il tutto preparato con passione.

Menù di pesce

Aperitivo
Champagne cocktail

Antipasto
carpaccio di tonno scottato marinato alle erbe aromatiche
tortino di alici farcito al pane profumato su crema di radicchio

Primo piatto
risotto allo champagne e scampi
tagliatelle allo scorfano, fior di capra e pomodoro ciliegino

Secondo piatto
filetto di rombo in crosta di sesamo con crema di broccoletti
al curry verdure di stagione

Dolce
bonet piemontese, salsa al caffè e crumble all’amaretto

Prezzo per persona €120

Menù di carne

Aperitivo
Champagne cocktail

Antipasto
battuta a coltello di fassona piemontese burrata e nocciole
tortino ai funghi e crema allo zafferano

Primo piatto
ravioli di chianina al burro e salvia
risotto al radicchio rosso di Treviso e barolo

Secondo piatto
tagliata di filetto di fassona piemontese al barolo
su letto di spinaci verdure di stagione

Dolce
bonet piemontese, salsa al caffè e crumble all’amaretto

Prezzo per persona €120

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